Przedmiotem zamówienia jest: Przygotowanie i dostawa posiłków profilaktycznych dla pracowników Grupy Azoty Jednostka Ratownictwa Chemicznego Sp. z o.o. w Tarnowie, w okresie od 01.01.2020 r. - 31.03.2021 r.

1. Zakres przedmiotu zamówienia:

1) Przygotowanie i dostawa posiłków profilaktycznych zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów ((Dz.U. Nr 60, poz. 279).

Posiłki profilaktyczne powinny zawierać:

• 50-55% węglowodanów,

• 30-35% tłuszczów,

• 15% białek,

oraz posiadać wartość kaloryczną ok 1000 kcal.

2) Posiłki profilaktyczne powinny być różnorodne, mieć formę pojedynczego dania gorącego* i odpowiadać wymogom określonym w Rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r., przy czym w razie zmiany w/w przepisów jakość, rodzaj i skład przedmiotowych posiłków nie mogą być gorsze niż sprzed zmiany w/w przepisów.

* wskazane jest urozmaicenie posiłków w kolejnych dniach, np. - zupa z tzw. wkładką mięsną lub kiełbasą + pieczywo, przemiennie z: daniem jednogarnkowym np. gulasz, bigos itp. + pieczywo.

Raz w tygodniu wymagany jest posiłek w postaci II dania; ziemniaki, (kasza, ryż itp.) + wkładka mięsna (np. kotlet schabowy, karkówka wieprzowa, żeberka, filet drobiowy itp. + surówka)

3) Dostawy posiłków we wszystkie dni tygodnia winny odbywać się dwa razy dziennie, przed godz. 09:00 i 16:00.

ZAMAWIAJĄCY dopuszcza jednorazową dostawę posiłków określoną wg zapotrzebowania na sobotę i niedzielę lub dni ustawowo wolne od pracy. Dostawa ta winna odbyć się w sobotę przed godz. 09:00 lub w dzień poprzedzający dzień/dni ustawowo wolne od pracy i nie musi spełniać wymogów zawartych w pkt. 4 niniejszego rozdziału.

4) Dostawa posiłków winna być tak zorganizowana, aby w chwili dostawy tych posiłków ZAMAWIAJĄCEMU – były one gorące i przeznaczone do bezpośredniego spożycia.

5) ZAMAWIAJĄCY wymaga, aby posiłki były dostarczane do jego siedziby w nienaruszonych, dobrze zabezpieczonych przed uszkodzeniem jednorazowych, jednoporcjowych indywidualnych dla każdego pracownika pojemnikach nadających się do odgrzewania w kuchence mikrofalowej.

6) Przygotowanie posiłków i ich transport na stanowiska pracy odbywać się będzie zgodnie z przepisami SANEPID obejmującymi m.in.:

• Miejsce produkcji posiłków nadzorowane i z pozwoleniem SANEPID-u na produkcję żywności,

• Personel z badaniami i uprawnieniami SANEPID-u do pracy w żywieniu zbiorowym,

• Transport posiłków odbywać się może tylko pojazdami posiadającymi aktualną książkę sanitarną wydaną przez SANEPID.

7) W przypadku braku możliwości produkcji posiłków lub braku możliwości dostawy posiłków na stanowiska pracy przez Oferenta, Oferent na swój koszt zakupi usługę przygotowania i dostawy posiłków na stanowiska pracy w Grupie Azoty Jednostka Ratownictwa Chemicznego Sp. z o.o. zgodnie z wytycznymi zawartymi w niniejszym dokumencie SIWZ.

8) Orientacyjna Ilość zamawianych posiłków zgodnie z zamówieniami Wydziałów Zamawiającego:

a) Dzienne zapotrzebowanie:

• w okresie: 01.01.2020 r. - 31.03.2020 r. wynosić będzie (około) 55 porcji dziennie,

• w okresie: 01.04.2020 r. - 31.10.2020 r. wynosić będzie (około) 40 porcji dziennie,

• w okresie: 01.11.2020 r. - 31.03.2021 r. wynosić będzie (około) 55 porcji dziennie.

b) Sezonowe zapotrzebowanie łącznie:

• w okresie: 01.01.2020 r. - 31.03.2020 r. wynosić będzie (około) 4 950 porcji,

• w okresie: 01.04.2020 r. - 31.10.2020 r. wynosić będzie (około) 8 400 porcji,

• w okresie: 01.11.2020 r. - 31.03.2021 r. wynosić będzie (około) 8 250 porcji.

9) Miejsca dostaw posiłków na Wydziały Zamawiającego:

• Wydział Konfekcjonowania i Magazynowania – teren Grupa Azoty w Tarnowie, ul. Kwiatkowskiego 8, bud. nr C-72 oraz bud. nr F-39,

• Wydział Serwisu Technicznego i Usług – teren Grupa Azoty w Tarnowie, ul. Kwiatkowskiego 8, bud. nr D-222 – teren oczyszczalni ścieków oraz bud. nr C-34 – okresowo,

• Wydział Ochrony Środowiska i Składowisk – teren składowiska „za rzeką Biała” w Tarnowie, zaplecze socjalne (barak) przed wagą samochodową,

10) Wyznaczeni pracownicy z Wydziałów Zamawiającego w przypadku zmiany zgłaszają określone ilości dziennego zapotrzebowania na posiłki, poprzez zawiadomienie Oferenta najpóźniej w dniu dostawy do godz. 8.00 drogą e-mail o konkretnej ilości porcji posiłków profilaktycznych i czasie obowiązującej zmiany.

11) Dodatkowe zapotrzebowanie na posiłki regeneracyjne może wynikać między innymi z realizacji przez pracowników Zamawiającego prac przy azbeście lub pracujących w szczególnych warunkach.

2. Termin realizacji przedmiotu zamówienia:

Czas trwania usługi: od 1 stycznia 2020 r. do 31 marca 2021 r.